Cigües & œnanthe safranée
|
Ciguës : grande ciguë, ciguë vireuse |
Si la grande ciguë doit la toxicité de ses feuilles et de ses fruits à des alcaloïdes (coniine, conicéine) qui, en bloquant la transmission nerveuse, entraînent paralysie musculaire et mort par asphyxie, la ciguë vireuse et l’œnanthe safranée concentrent dans leurs racines des polyynes antagonistes des récepteurs au GABA-A, inducteurs de crises convulsives. Chez l’humain, c’est presque toujours une confusion avec des Apiaceae alimentaires qui est à l’origine des (rares) intoxications. En réduisant les mouvements fœtaux, la coniine peut, chez le bétail, provoquer des malformations congénitales. |
Cliquer sur le texte ci-dessous pour une lecture de type "magazine électronique". L'article peut également être téléchargé sous forme de PDF interactif (avec liens). |
Mentions légales/CGU